青岛版小学科学五年级上册《认识自己》单元第七课　消化器官（食物到哪里去了）教案

教学目标：

1．认识人体的消化器官，了解消化器官的作用和食物的消化过程，以及人是怎样吸收营养的。

2．学会用唾液消化淀粉的对比实验，培养动手能力。

教学准备：

每组1号2号两个试管、淀粉糊、碘酒、录像带。

教学过程：

（一）导入

食物中含有哪些营养成分？

它们是怎样被人体吸收的呢？

（二）学习新课

1．什么是消化？

（1）学生自由讨论。

（2）汇报：人体把不溶解的食物变成能溶解的养料，这种变化叫做消化。

2．认识消化器官

（1）食物的消化过程是在人的消化器官中进行的。

人体有哪些消化消化器官？

它们分别在什么部位？

（2）学生阅读，小组讨论。

（3）小结：

口腔在人体的头部，内有牙、舌及分泌唾液的腺体开口。

食管是一根管子，位于胸腔内，是食物的通道。

胃在左上腹，像一个大袋子。

肝在右上腹，分泌胆汁到达小肠。

胰在胃的后面，能分泌胰液。

小肠在下腹部，又细又长，长约5～6米。

大肠在小肠周围，末端是肛门，它是粪便的出口。

3．了解食物的消化过程

（1）观看录像

（2）汇报小结：食物进入口腔，初步消化，经食管入胃，胃液消化蛋白质。小肠液、胆汁、胰液消化食糜中的蛋白质、淀粉、脂肪。小肠绒毛吸收营养，入血液，运送全身。

食物残渣在大肠中形成粪便，由肛门排出体外。

（三）巩固总结

什么是消化？

人体有哪些消化器官？

它们分别在什么部位？

（四）布置作业

细嚼米饭，为何有甜味？

教学反思：