鄂教版小学三年级上册科学课第二三单元教案

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教学目的：
1、知识与技能：设计实验，研究金属材料传热方式，认识到热从受热部位逐渐向非受热部位传递；认识水以对流的方式传递热；了解不同的材料传热的性能不同。
2、过程与方法：实验、观察、想象、合作交流。
3、情感与价值观：根据实验结果，解释生活中常见的科学现象，培养学生的科学兴趣和研究能力。
教学准备：
实验材料：铝片、火柴棍、蜡、铜勺、木筷、铁丝、钢尺、玻璃棒、橡胶管、水、纸片等。
实验器材：烧杯、酒精灯、铁架台、方框形玻璃管等。
教学时间：两课时
教学过程：
第一课时
内容：固体材料是怎样传热的。
一、引入课题
1、提问；我们根据观察到的烧开水的现象，提出了许多问题。针对这些问题，我们已研究了“水位为什么会升高”。大家说一说，我们还可以研究哪些问题。
2、教师根据学生的回答，引导学生了解“水是怎样变热的”，同时，板书课题：水是怎能样变热的。
3、学生讨论：自己认为水是怎样变热的。
4、根据学生讨论的情况，引入本课的研究主题：今天我们重点研究壶底是怎样传递热的。
二、实验研究
1、让学生猜测：壶底是用金属材料铝做的，想一想，铝片会怎样传递热呢？
2、指导学生设计实验，有一块铝片（边说边拿给学生看），我们怎样做实验来研究这个问题呢？
3、引导学生讨论实验方法。
4、现在有铝片、蜡烛、火柴棍、酒精灯等材料，我们怎样做实验呢？
5、学生分小组做实验，提醒学生注意安全。
三、汇报实验现象，根据实验结果解释壶底是怎样传递热的。
1、学生讨论、交流。
2、师生共同小结：根据蜡烛倒的顺序，想象到热会从温度高的地方逐渐向温度低的地方传递，人们把这种传热方式叫传导。
3、进一步小结：可以想象，壶底把受到的热逐渐传递给没有直接受热的部分。
四、拓展研究：
1、学生观察各种各样的炊具，看一看做炊具的材料有什么特点，想一想，人们为什么用这些材料做炊具。不同的材料传热能力一样吗？
2、实验研究，让学生针对各种不同的材料想办法做实验研究，看哪些材料传热快，哪些材料传热慢？
3、整理实验数据，指导学生按传热的难易程度，给材料排序。
4、让学生说一说，手接触炊具的那一部分为什么是用塑料或木料制作。
5、联系生活，再举些实际例子。

第二课时
内容：水是怎样传热的。
一、提问引入：
1、壶底变热后，首先把热传给壶内下部的水，那么壶内上部的水又是怎样变热的呢？板书课题：水是怎样变热的？
2、学生讨论：水是怎样传热的？
二、实验研究：
1、讨论实验方法：我们怎样做实验研究这个问题呢？
2、用烧杯烧水，水是透明的，我们不易观察怎么办？针对学生提出的各种方法，如用温度计测，用手摸，在水中放纸屑等。（教师应引导学生选择方便易做的方法，实际选用高锰酸钾）
3、学生根据讨论的方法，动手做实验。
三、根据观察到的现象，让学生思考：壶内上部的水是怎样变热的？
四、实验验证学生的想法，指导学生做第40页上图所示的实验。
五、整理实验结果，说一说，水是怎样传热的？
用壶烧水时，火的热传给壶底，壶将热传递到壶内底部的水，壶底的水不断受热上升，壶上面的冷水不断下降，壶内的水不停循环，逐步使水变热。
六、1、让学生完整地描述，用壶烧水时，壶中的水是怎么变热的？
 2、教师小结：从水的底部加热，热的不断上升，冷的不断下降，最后达到整体均匀受热，这种热传递的方式叫对流。

教学后记：
酒精灯力量仍不行，还是采用了纸团加热法。

13、糖到哪里去了
教学目的：
1、知识与技能：知道水能溶解一些物质；通过观察砂糖、高锰酸钾等物品在水中的溶解过程，知道什么叫“溶解现象”。
2、过程与方法：观察法、实验法，讲述法。
3、情感与价值观：培养学生的科学兴趣，养成实验中仔细、耐心观察的习惯。
教学准备：
学生每小组一份：烧杯4只，玻璃棒4支；砂糖、高锰酸钾、砂子、粉笔、食盐、面粉、味精和五香粉各一小包；方糖一块；其他身边物体。
教学过程：
一、以“驴子过河”的故事引入新

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二、研究“溶解现象”。
1、观察现象，提出问题。
（1）观察砂糖是什么样子的？
（2）观察砂糖在水中的变化情况，把砂糖放入水中，渐渐地砂糖的小颗粒就不见了。（当学生使用各种感官时，提醒学生：当你不知道是什么物质时，千万不要去尝！）
（3）根据现象提出问题：砂糖在水中发生了什么变化？
2、对问题作出推测（估计学生有以下几种说法）。
（1）化了；
（2）到水里去了；
（3）变得很小了，到水里去了；
（4）变得很小很小，分散到水里去了。
3、设计实验：学生仍然用砂糖放入水里观察；教师改用高锰酸钾代替砂糖进行实验，以便观察。
4、实验操作：把一小颗的高锰酸钾晶体轻轻地放入一杯水中，不要搅拌，静静地观察一分钟，观察发生了什么变化？大约一分钟后，将会看见水中高锰酸钾颗粒的周围有紫红色的像云雾一样的物体向外扩散；这时再轻轻地搅动一下，就可以看见紫红色的云雾向水的四面八方扩散开去，最后，这一杯水全部变成了均匀的紫红色。
5、得出结论：高锰酸钾的颗粒在水中变得很小很小，并且均匀地分散在水中，永远也沉不下去。
像砂糖、高锰酸钾在水中发生的现象叫溶解现象。
6、运用知识。
将砂子、粉笔、食盐、面粉、方糖果、味精和五香粉等物品放入水中观察，哪些物品溶解了，哪些物品没有溶解。并在课本42页下面的表格中记录下来。
三、研究如何加快物品在水中的溶解。
1、使一块方糖在水中尽快溶解。
学生会想出很多的办法做实验，比如：用热水来溶解，先将方糖研碎，然后再加入水中溶解；不停地用玻璃棒进行搅拌；以上三种方法一起使用等。
2、交流实验情况，将实验方法记录在书上表格中。

教学后记：
本课的冰糖改用明矾了，一样可行。

14、水与生命
教学目的：
1、知识与技能：通过观察图片资料和做植物的实验，以及联系自己的生活实际，认识到水与生物的密切关系。
2、过程与方法：讲述法、讨论法。
3、情感与价值观：能与同学合作做好有关水与植物关系的实验；意识到保护水资源的重要性，形成环境意识。
教学准备：
干旱的土地和枯黄的庄稼，动物在饮水，被喷灌的大片植物等等图片。
教学过程：
一、引入新课（说说水的作用），并板书课题。
二、教学新课：
1、讨论：为什么说“水是生命的源泉？”
（1）出示图片：a、土地龟裂；b、禾苗旱死；c、斑马饮水；d、一株植物浇水前后的变化情况的图片。（看图后学生还可更多地举例）
（2）学生讨论，并汇报：动物要喝水，人也要喝水，植物要吸收土中的水；有了水，小草才是绿油油的，大树才能长出新的叶子，没有水，草和树都有会枯死……
2、做实验观察植物身体内的水分到哪里去了。
实验一：
（1）出示实验器材：盘子三个；西红柿两个，青菜两棵，西瓜两片。
（2）让学生讨论实验方法。
（3）实验：用力挤压，看看植物的茎、叶和果实里有没有水，有多少水。
（4）学生汇报实验结论：植物的身体内有很多水分。
实验二：
（1）将一株长得比较好的植物，用一个透明的塑料袋罩起来，放在太阳下晒一段时间。
（2）观察：在塑料袋的内壁上，有小水珠和水雾，这说明了在太阳光的照射下，植物身体内的水分蒸发出来了。
（3）小结：通过实验现象分析，可见植物“喝”的水，一部分留在“身体”里，一部分被蒸发了，水实际上也是在植物体内不断循环的。
（4）讨论：我们喝的水到哪里去了？
（5）归纳：水是生命的源泉，人类离不开水，动物离不开水，植物也离不开水。
三、运用知识：
1、阅读小资料。
2、讨论怎样保护水资源。
（1）在日常生活中，节约每一滴水；
（2）合理安排生活用水；
（3）积极参加植树造林活动，树多了，可以有效的防止水土流失……

教学后记：
本课尚需开发更丰富的课程资源。

自由研究
教学目的：
1、知识与技能：使学生知道水在0℃到4℃时却会出现热缩冷胀的现象，液态水变成固态水，体积明显变大。

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