《冷水与热水》教学设计

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【教学目标】 
1.让学生综合利用感觉器官感知冷水与热水的不同，也可以借助实验对冷水和热水有更多的发现；
2.冷水与热水给我们的感觉不同，性质也不同；
3.培养在探究过程中细心观察，尊重事实，尊重别人的意见，愿意与他人合作。
【教学重点】让学生利用感觉器官感知冷水与热水的不同
【教学难点】探究冷水和热水的性质不同
【教学准备】烧杯（250ml）、冷水、热水、水槽、热水袋、冷水袋、红墨水等。
【教学过程】
一、联系生活，导入新课
师：冷和热是我们生活中最常见的现象，孩子们你们有办法感觉出冷和热吗？
生：有办法（自由发言）。
师：在我们的桌子上就有一杯冷水、一杯热水，你能分清吗？你是怎么知道的？
生：学生根据自己的生活经验进行分辨。（看到一杯水上有热气，这杯水就是热水，另一杯没有，就是冷水）
(板书：热水       冷水)
师：你真是一个聪明的孩子，你们还有什么办法也可以知道呢？
生：用手摸、用嘴尝、看杯口的小水珠……
师：触摸是一种最直接的方法，是不是什么样的水都可以用这种方法呢？
生：不能摸。（能摸）
师：说说理由？
生：自由发言（要是很烫，会烫伤手）（补充板书：烫水  热水        冷水）
师：在日常生活你遇到过很烫的水吗？说说我们怎样做才能避免烫伤？
生：结合自己的经验回答。
师：我们就要学会保护自己，想一想，怎样才能避免烫伤。
（设计意图：从学生身边的事物——热水、冷水入手，让学生知道可以综合利用感觉器官来了解物质的性质，同时培养学生安全意识。）
二、合作探究
活动一：调制冷热不同的水：
师：想要一杯比这杯热水冷，比这杯冷水要热的水，你们有办法吗？
生：有
师：按照你们的办法可以倒多少杯冷热不同的水呢？
生：无数杯
师：你们能用桌子上的这杯热水和这杯冷水，倒出冷热各不相同的4杯水吗？小组内的几个同学讨论一下，你们打算怎样做？
生：小组讨论
师：哪个小组来把你们想到的好办法说说给大家听听？其他小组认真倾听，好来修改、完善你们小组的计划。
生：小组汇报活动计划、完善计划。
师：很好，你们都很聪明。那么，就按照你们小组的计划来做。
提出两个要求：1、注意安全；2、调制好了以后，把四杯水按照温度由低到高的顺序排排队。
生：以小组为单位开始活动。
（设计意图：让学生知道，科学活动之前要制定一个周密的计划。同时，通过倾听其他小组的汇报，取长补短，完善自己的计划。）
师：好了，哪个小组愿意最先来汇报一下你们的研究成果。
1、先说说你们小组是怎样做的？
2、再说说你们对调制出来的这四杯触摸的感觉是怎样的？
生：汇报、小组成员补充。
（补充板书：烫水   热水  温水  凉水  冷水）
师：能不能调出比冷水还要冷的水呢？
生：加入冰块（放入冰箱冷却等）
师：看来我们确实可以调出许多杯冷热不同的水。
   师：每个小组都做的很出色。看来你们现在对冷水、热水都有了一定的了解。冷水和热水我们除了冷热感觉上的不同，冷水和热水还有那些不同呢？如果我们现在继续研究，你们能不能有更多的发现呢？
（引出课题：冷水与热水）
生：能
（设计意图：提出问题，促进学生的思维，让学生的思维在现在有的基础向前迈一步，激发学生继续探究的兴趣。）
活动二：冷水和热水还有什么不同
师：从哪些方面去研究呢？
学生试着列举，可能感到困惑，老师可提示
***冷水和热水的扩散快慢不同
师：我们首先来看看，在冷水与热水中各滴加一滴红墨水，会有什么不同呢？你们先来猜猜看。
（学生可能猜测很多的结果，很想验证。）
师：这个实验，你们想一想，怎样做才更准确、更科学呢？
（引导学生说出杯子的水要静止不动、两支吸管同时靠近水面滴一滴，不能搅拌）
师：每个小组准备好一杯热水、一杯冷水，一定要认真、仔细地去观察，并将你们的发现及时记录下来。
生：实验、汇报。（墨水在冷水中下沉快，扩散的慢；墨水在热水中下沉慢，扩散的快。）
师：补充板书——扩散
（设计意图：让学生初步尝试设计对比实验，必须保证的实验条件要一致）
***冷水与热水的沉浮
师：让我们来轻松一下，玩一个小游戏。我这里有装着热水的小水袋和一个装着冷水的小水袋，如果把它们都放到你们的热水杯中会怎么样呢？然后再都放入冷水杯中又会怎样呢？
生：猜想（沉、浮）
师：小组长取回去，试一试。看看你们的猜想对不对？
生：动手、汇报。
师：板书——沉浮
师：为什么？应用你们前一个单元刚刚学过的沉与浮的知识来解释一下。
  （物体重的易沉，轻的易浮；体积大的易浮，体积小的易沉）
生：（冷水加热后，体积变大，质量变轻）
生：热水轻，冷水重。
师：那么冷水变成热水，是重量变轻了使它浮在水面上，还是体积变大了使它浮起来？
师：我们先来看看冷水变成热水后，重量是否发生了变化？你们想一想该怎样做呢？
生：讨论、发言
师：在实物展台上演示：事先准备一小袋已经

www.dbk123.com 称重的冷水，在实物展台称给学生们看（为了缩短称量时间），并记录。然后把冷水袋放到热水中，（这个过程可以让学生猜想，思考），然后称重（要把小水袋擦干，这里可以提问学生）
结论：冷水变成热水，重量不变。
师：那么，冷水变成热水后，体积变化不？
我把这个任务留给你，同学们回去后自己设计实验试着做一做，我们下节课再交流。
（通过这节课的探究，学生解决了一些疑问，同时又产生了新的疑问，激发学生继续探究，同时促进学生思维的提升。把体积变化转到下节课，是为了和下节课的热胀冷缩联系在一起）
板书：
              冷水与热水
         烫  热  温  凉  冷
            扩散不同
            沉浮不

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