小学科学四年级上册教案第二单元 水里有什么

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    2、在纯净水中加入两个糖块，马上让这位学生再喝一喝，说说现在水的味道。
    3、教师设问：加了两块糖，水为什么还不是很甜呢？
    4、学生提出自己的想法。
    5、教师提出探究的任务：你有什么办法能加快糖块在水中的溶解呢？师随机板书课题：怎样加快溶解
    6、学生提出自己的方法，教师板书：搅拌、加热（热水）、切碎、……
    二、探究哪块糖溶解得快
    1、教师设问：你们提到的方法真的都能加快糖块溶解的速度吗？你有办法让人信服呢？
    2、学生提出自己的设想。
    3、教师设问：如果把热水、搅拌和切碎几种方法综合起来实验，能说明每种方法都有加快糖溶解速度的作用吗？
    4、学生提出自己的想法。
    5、教师再设问：要看清每种方法是否加快了溶解，加快了多少时间？你们觉得还应该注意些什么呢？
    6、学生小组讨论。
    7、学生交流，提出要用冷水与热水、搅拌与不搅拌、切碎与不切碎的对比方法。
    8、引导学生注意对比实验中的注意点。
    （1）、教师设问：比方冷水与热水的对比实验中，你们认为哪些条件要相同，哪些条件必须不同呢？
    （2）、学生讨论，并提出自己的设想。
    （3）、教师再次设问：另外两个对比实验中，你们认为哪些条件要相同，哪些条件必须不同呢？
    9、在选择基础上协调成4个组做搅拌与不搅拌的比较；4个组做切碎与不切碎的比较；4个组做热水与冷水的比较。教师巡回指导。
    10、各小组交流研究结果。教师谈话小结。
    三、研究怎样加快食盐的溶解。
    1、教师谈话：你熟悉的可以溶解在水中的物质还有什么？
    2、学生说说。
    3、教师谈话：现在我们用食盐来进行一场比赛。比一比，哪个小组先把它完全溶解在水。你觉得怎样才能使比赛更公正？
    4、学生谈自己的想法。明确需要控制食盐的数量、水的多少、开始实验的时间等因素，而加快溶解的方法可以是不同的这的重要点。
    5、各小组讨论加快溶解的方案。
    6、各组比赛。
    7、请速度快的小组说说自己是怎么想和怎么做的？速度快的经验是什么？
    8、请速度慢的小组说说自己是怎么想和怎么做的？速度慢的原因可能是什么？
  

www.dbk123.com ;  四、体验与记录肥皂溶解的时间。
    1、小结前面部分的活动。
    2、教师谈话：以上这些加快溶解的方法是否也适合另外的物体比如肥皂呢？我们可以用什么方法加以验证？没有比刚才更简便的方法呢？
    3、学生提出自己的想法。
    4、教师出示记录表，让学生研究表格，提出对这个本活动的注意点或建议。
    5、学生推测结果，并说明理由。
    6、分发肥皂片，实验。
    7、交流结果。
    五、生活中应用
    师：今天，我们学习了加快物体溶解的方法，那么在生活中，我们把这种方法应用在哪里了？
    生讨论后答
    （如：1、妈妈洗衣服的时候，往水里倒洗衣服后，总是用手搅一搅；如果洗衣服结块了，一般倒入温水中，还把它弄碎。2、冲咖啡的时候要用热水冲，并且一边冲还要一边等等。）
    师：看来生活处处皆科学。
    六、课后拓展
    师：近年来，海水的污染越来越严重。课后请同学们调查一下海水被污染的原因，了解生活中溶解现象带来的危害，并想出防治措施。
 板书设计              5、怎样加快溶解
               搅拌、加热（热水）、切碎、……
6、做一杯饮料
 教学目标：
    1．能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行客观的评议，体验科学探究的乐趣，培养坚韧不拔的毅力。
    2．善于用学到的知识改善生活，愿意合作与交流，锻炼学生的操作能力。
 教学准备：
    橘子粉白糖奶粉水蜜桃粉 苹果粉 玻璃棒 小勺 小瓶盖 一杯开水 课前做个人们喜欢喝什么饮料的调查统计表
教学过程：
   一、生活切入提出问题
    师：1、老师先调查一个问题：喜欢喝饮料的同学请举手！(生自动举手)
        2、你最喜欢喝哪种饮料？为什么？（生答）
    师：那你们知道大多数人喜欢喝的饮料是什么吗？请看这张调查统计表。（课件出示调查统计图表。）
    师：从这张图上可以看出喜欢喝醒目和椰汁味道的较多。因为醒目和椰汁味道比较好喝。那么它们的味道与什么有关系？（生猜测）
    师总结：饮料中的糖、橘子粉、橘子汁、二氧化碳、香精等等，都是饮料的原料，饮料中所含有的每一种原料以及每一种原料的多少，就是饮料的配方。配方不同，味道就不一样。看来一种饮料是否好喝，与它的配方有着密切的关系。
    今天我们就来自制一杯饮料，看谁制作得好喝。教师板书课题：6、做一杯饮料
    二、制定方案             
    师：今天，老师也给大家准备了一些原料，看看都有些什么？
    学生观察。汇报：水  橘子粉  白糖  奶粉  水蜜桃粉  苹果粉
    师：老师准备的这些可以当配料。同时还给同学们准备了制作饮料的辅助工具：干净的玻璃棒，小勺，干净的小瓶盖。
    师：现在，请同学们根据自己小组讨论，结合老师提供的配料，设计你们组的饮料配方方案，并填写在“饮料配方设计单”（课件出示）上。
    学生设计饮料配方。
    学生交流。
    生答：1、如：我们准备做橙子味的。饮料配方是：橙子、糖、水。另外，我还喜欢奶味，所以想加点奶粉。2、如：我们组想做一杯甜牛奶的饮料，需要奶粉、白糖。
    三、实施探究
    师：同学们设计的配方很好，我感觉做出来的饮料口感肯定不错。下面就请同学们根据自己的设计，也可以吸取别人好的想法对自己的配方加以改进后，进行制作，制作过程中，要注意以下几点：
    (1)要做好记录。（课件

www.dbk123.com 出示“制作饮料报告单），请大家看看这张报告单，今天我们使用配料的单位不是克或千克，而是瓶盖。做的时候，就需要同学们先把配料装在瓶盖中，并把使用几瓶盖的原料及时记录下来。
                        饮料制作报告单

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