如何识别鱿鱼与乌贼－－生活小窍门

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     在日常生活中，由于鱿鱼和乌绒鱼十分相似，选购时稍不留心，就往往容易发生“差错”，上当受骗。

    其实，你只要注意一下鱼的胭体就可以了。当你用剪刀把炯体剪开时，如果发现有一只像船形的乌贼骨也就是内壳(医学上叫做海缥峭之物)，这就是乌贼鱼;如果仅有 一片叶状的透明薄膜，此鱼就是鱿鱼。而鱿鱼的外形一般胭体细长，末端呈长棱形，棱形的肉质鳍分列于胭部的两侧，倒过来时，很像一只“标枪头”。    

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