关于清明节的作文：清明缘何吃青团

标签：有关清明节的作文,描写清明节的作文, 关于清明节的作文：清明缘何吃青团,http://www.dbk123.com

　　上海人在清明前后有吃青团的(de)食俗,这种风俗可追溯到两千多年前的(de)周朝。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的(de)法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期间，即渭明前一、二日，还特定为”寒日节”。

　　古代寒食节的(de)传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬，这些食品都可事前制就，供寒日节充饥，不(bù)必举火为炊。
　　在寒日节的(de)传统食品中还有一种“青精饭”，据《琐碎录》记载：“蜀入遇寒食日，采阳桐叶，细冬青染饭，色青而有光。”明代《七修类槁》也说：“古人寒食采杨桐叶，染饭青色以祭，资阳气也，今变而为青白团子，乃此义也”。清代《清嘉录》对青团有更明确的(de)解释：“市上卖青团熟藕，为祀先之品，皆可冷食”。
　　现在，青团有的(de)是采用青艾，有的(de)以雀麦草汁和(hé)糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，流传百余年，仍旧一只老面孔。人们用它(tā)扫墓祭祖，但更多的(de)是应令尝新，青团作为祭祀的(de)功能日益淡化。因此，一些卖青团的(de)店家洞察到这以点，前些年曾出现过多种甜咸馅料的(de)青团，如猪油玫瑰青团、黑洋酥青团、金针耳鲜肉青团等，但好景不(bù)长，这些原本受人青睐的(de)青团，竟然无疾而终，实在让人百思不(bù)解。

如果要转载作文《关于清明节的作文：清明缘何吃青团》，或者小学生作文网上其他原创作文，
请注明出处(www.dbk123.com)
，关于清明节的作文：清明缘何吃青团