蜂皇浆质量鉴别窍门－－生活小窍门

1、优质蜂皇浆应为乳白色或淡黄色，有一种特殊的酸臭气味，放入口中品味应为先酸后涩，加碘液试验呈红棕色。
2、伪劣蜂皇浆则色淡质稀，表面有气泡，口感甜腻，碘液试验呈蓝色，浆体稠厚则可能掺杂了异物。