1、看瓶盖:平整的为好,胶起的表示已经发酵变质。2、看瓶口:瓶口空隙处应洁净,如有霉点则可能已霉变。3、看颜色:以橙黄或略带褐色为好,深红色是掺入了色素。4、看标签:以不加防腐剂的为好。5、看厚度:过分稠厚的不一定是果肉含量高,而可能是掺入了淀粉或其他添加剂。