柑橘鉴别窍门－－生活小窍门

1、柑橘品种较多，不同品种的优劣，主要取决于各自特有的色、香、味。
2、同品种中优质柑橘应是：浑圆端正，无歪斜凹凸，清洁光泽，无病虫斑，无伤口；底色橘黄或橙红，局部微带结绿色，但绿色超不过1/2，否是吃起来口味淡且酸涩；汁多香浓，味甜略带酸。