中毒鱼鉴别窍门－－生活小窍门

鉴别因农药毒死或受水质污染的鱼，其窍门可用“三看一闻”：
1、看鱼形：被农药等毒死的鱼，其腰鳍张开、且很硬，嘴巴紧闭不易拉开；而受污染较重的鱼，头大尾小，脊柱弯曲，甚至畸形，鱼身发黄，尾部发青。
2、看鱼眼：中毒或受污染的鱼眼浑浊，失去应有的光泽，有的甚至向外鼓出。
3、看鱼鳃，中毒的鱼鳃呈现嘴红色或黑褐色；受污染的鱼鳃呈淡白色，不光滑，较粗糙，且形状不整齐。
4、闻气味：中毒或受污染的鱼，因毒质不同而异味不一，如呈现氨味、煤油味、气油味、大蒜味、火药味等，这种鱼连苍蝇也不叮。