①不要煮含酸、碱的食物。②蒸煮食品应先放入食品和水,再接通电源,切忌倒过来做。③若按键开关提前跳起,此时食物虽未熟,但不要强行按下,否则会烧坏电器。应断电检查故障原因,进行修复。④内锅清洗后,要用布擦干后再放入壳内。⑤用电饭锅煮粥、做汤应有人在旁看守,以防食物煮开后水外溢,损坏电器。⑥电饭锅使用前应检查电热盘内有无饭粒或其他异物,并及时清除。⑦不要碰撞以及随便拆装电饭锅。⑧内锅变形更换,不可用普通铝锅代替。⑨不要放在潮湿的地方。