柑橘简易保鲜二法 －－生活小窍门

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     (1)粗糠贮藏保鲜法。先在贮藏箱内热上一层约3厘米厚的粗糠，糠上放一层柑橘，果蒂向上，然后在柑橘上再铺一层粗糠，糠上再放一层柑橘。这样一层一层铺放，直至装满为止，在最上层覆盖5厘米厚的粗糠。每月检查一次，除去烂橘。此法可贮藏保鲜数月，一般好果率达90%左右。若无粗糠，可用麦壳、木屑、干稻草代替，效果相仿。

    (2)塑料袋贮藏保鲜法。选用食品塑料袋，先在袋上开几个小洞，以通风排除湿气，然后把柑橘装入袋内，封好袋口，挂在室内或放在纸箱里，发现烂果应及时拣除。用此法贮藏柑橘，可保鲜几个月，好果率在96%以上。  

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