苹果贮藏保鲜窍门－－生活小窍门

1、用酒贮放：用苹果量1%的白酒，一分为二，一阗装入一小瓶中，开口置于缸底中部，再将苹果逐层放进缸中，摆至略低于缸口即可；然后将另一阗白酒浇在苹果上，用棉絮盖严缸口，上罩塑料布，盖上盖，防酒和水分蒸发，随吃随取，可存6个月以上。
2、用水贮放，用一个敞口玻璃瓶装满清水，放于缸底中央，再逐层摆好苹果，用塑料布盖严，也可贮藏4~5个月。
3、纸箱贮放：将温沙子铺于箱底，把苹果摆于沙面上，然后放一层细沙，如此层层摆好，装满后上面再盖一层湿沙子，盖好盖，可存4个月以上；也可将苹果逐个用白纸包好，整齐摆在箱中存放。