厨房节水窍门－－生活小窍门

洗蔬菜时不要一直开着水龙头，而是先在清水槽中洗干净再用小水冲洗一遍。只有在自动洗碗机里装满要洗的器具时才使用；如果不用洗碗机清洗盘、碗，也不应直接用水冲洗；餐具最好放在盆里洗，不要直接用水龙头洗。洗餐具要讲究方法，有些餐具油污很多，可用一张卫生纸擦拭干净，再洗时方便多了，这样不但节约了用水，也省了洗涤剂。