香菇的食疗美容护肤功效

　　香菇中含有许多营养物质，蛋白质、糖、钙、磷、铁以及多种维生素。主要活性物质为香菇多糖、三甲胺、半纤维素、甘露醇等。干香菇水浸物中含组氨酸、谷氨酸、丙氨酸等多种氨基酸。常食香菇有益于促进血液循环，抑制黑色素、滋养皮肤、护发养发。下面就介绍几款既美味又美容的香菇汤品。
　　香菇汤
　　原料：香菇10个，鸡肉200克，碎香菜等调料适量。
　　做法：将香菇在水中浸泡l小时之后，切去香菇蒂，与切成块的鸡肉用旺火同煮，熟后加入碎香菜等调料即可。白天食鸡肉，晚上饮汤1小碗。此汤除美白护肤、抗衰老外，还能强身健体。
　　香菇瘦肉汤
　　原料：香菇20克，猪瘦肉100克，葱10克。
　　做法：香菇温水泡发，猪瘦肉切成片，葱切成末。将香菇、猪瘦肉加葱末、盐、水同炖，肉熟后即可食用。此汤具有美容养颜、护肤养发、去脂减肥的功效。
　　猪尾凤爪香菇汤
　　原料：猪尾2根，凤爪3只，香菇3个，盐少许。
　　做法：猪尾切块并氽烫，凤爪对切，香菇泡软、切半。将以上材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，熬1小时后加入少许盐即可。此汤具有滋润肌肤，促进乳房发育的作用。

      
www.dbk123.com红枣香菇汤
　　原料：红枣8枚，干香菇20个，味精、料酒、花生油、精盐、姜片各适量。
　　做法：将红枣洗净，去核；用温水将干香菇浸发至软，再用凉水洗去泥沙。将澄清过滤的泡发香菇的水倒人带盖的炖盅中，再加入适量清水，然后放入香菇、红枣、少许熟花生油及以上其他调味品，盖上盅盖，上蒸笼蒸1小时左右即可。此汤具有润肤养颜之功效，可治疗脾胃虚弱、营养不良、气血亏损等症引起的面容枯槁、肌肤失华。
　　香菇枣杞汤
　　原料：香菇30克，红枣5枚，鸡肉750克，枸杞子6克，生姜、米酒、盐各适量。
　　做法：香菇洗净泡发，切片或切丝；红枣、枸杞子洗净；鸡肉洗净切块。将以上原料一起放入锅中，放人食盐、酒和生姜，先用大火煮沸，再改用小火煲至鸡肉软熟，骨肉能分离即可。此汤具有滋阴养血、润肤养颜、延缓肌肤衰老之功效。
　　番茄香菇养颜粥
　　原料：大米半杯，鲜香菇2个，番茄半个，水4杯，盐1小匙。

      
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